3 года назад я сделал несколько обзоров о ценах на продукты в Германии. А теперь — зашел в тот же магазин и проверил, насколько реально подорожало востребованное продовольствие на примере макарон, кофе, чая, вина и шоколада.
Меры, предпринимаемые властями для стабилизации цен, работают плохо. Подорожание всего и вся пока остановить не удалось. Инфляция в Германии после незначительного снижения в июне-июле вернулась на майский уровень — 7,9% по итогам августа.
По ценам на продукты добиться даже крошечного торможения роста немцам не удалось. С января по июль не было ни одного месяца, когда бы они снижались. Итог июля — 14,8%; в 2 раза выше общего уровня инфляции, что закладывает почву под будущий жесткий социальный кризис.
Я не делал годовые срезы, так что в этой статье сравню в формате «было — стало» цены трехлетней давности с теперешними в сетевом магазине «Нетто». Думаю, по слайдам вы поймете, что делают немецкие торговые сети для сохранения цен. Если нет, в конце объясню.
Кофе
3 года назад молотый Якобс Монарх стоил 5,99 евро за пачку 500 г (434 рубля по курсу 2019 года). Сейчас выходит 6,29 евро (377 рублей по текущему «переукрепленному» курсу) за пачку. «Кофейная» инфляция — 5%.
Чай
Ромашковый чай в пакетиках стоил 59 центов (43 рубля) за пачку, 25 пакетиков. Теперь получается 65 центов (39 рублей), прирост 10%.
Шоколад
За 3 года упаковка претерпела изменения, но шоколад тот же. Подорожал на 60%! Было 49 центов (43 рубля) за штуку, стало 79 центов (47 рублей).
Макароны
Популярная паста Барилла 3 года назад стоила 1,49 евро (108 рублей) за кило. Найти точно такие же макароны мне не удалось, зато есть обычные спагетти — 2,83 евро (170 рублей) за килограмм при мелкооптовой покупке сразу 24 пачек. Рост почти в 2 раза.
Дешевое вино
В России вина по 100 рублей не бывает, а в Германии — сколько хочешь. Как было по 2-3 евро за бутылку или пакет, так и осталось. Возможно, истинные ценители найдут какую-то разницу между двумя выборками бутылок из числа популярных товаров, но лично я ее не вижу. Присутствующий на верхнем слайде ирландский ликер Бейлис подешевел — теперь те же 0,7л стоят 8,44 евро по акции и 11,99 евро без.
По слайдам очевидно, что делают немецкие дискаунтеры, чтобы сохранить цены: снижают издержки и увеличивают средний чек одновременно. Если раньше можно было брать по 3-5 пачек чая или кофе, теперь немцам приходится тратиться на коробку, избавляя магазин от необходимости вскрывать заводские упаковки. Впрочем, запасаться впрок, насколько я помню, их даже власти призывали. Так что брать по 24 пачки макарон и 16 пачек чая — это нормально. Но такая практика будет эффективна ровно до тех пор, пока у населения есть деньги на растущее потребление, и грозит обвалом продаж в перспективе двух-трех кварталов.